SAYA
こんにちは！ ダイエットアドバイザーのSAYA@s.diet_adviseです！
今回ご紹介するダイエットレシピは、鮭を使ったとっても簡単に作れるレシピ ！
「鮭のホイル焼き」をご紹介！
蒸すことで、EPAやDHAなど良質な脂を逃さず効率的に取り入れられます！
ダイエット中の献立に、是非取り入れてみてくださいね！
鮭のホイル焼きのレシピ
○材料 2人分
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- 鮭 2切れ（180g）
- しめじ 80g
- 塩 少々
- 醤油 大さじ1/2
- 料理酒 大さじ1/2
- レモンスライス 2枚
SAYA
1人前は164kcalです！
作り方
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アルミホイルに鮭をのせ、塩を少々まぶします
- しめじを乗せ、醤油・料理酒・スライスレモンを入れます
- アルミホイルの両端を包みます
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フライパンに並べて蓋をして、弱火で7分ほど蒸し焼きにします
鮭に含まれるEPAやDHAなど良質な脂質を摂りたいときには、焼いて脂を落としてしまう調理法はおすすめではなりません。
鮭の栄養素を効率よくいただくために、今回ご紹介したホイル焼きはとってもオススメです！
優秀食材「鮭」に含まれる栄養素
鮭にはダイエット中、特に必要なタンパク質が豊富に含まれています。
また、脂質、女性のホルモン代謝、ヘモグロビンの合成を助けるビタミンB6も含まれています。
そのほかにも、カルシウムの吸収を助けるビタミンDも含まれます。
ビタミンCやβカロテン、食物繊維が豊富に含まれる野菜と組み合わせることで、バランスよく栄養をとることができます！
まとめ
ダイエット中の高タンパク質低カロリー食にオススメな「鮭のホイル焼き」
蒸すことで、EPAやDHAなど良質な脂を逃さず効率的に取り入れられます！
ダイエット中の献立に、是非取り入れてみてくださいね！
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SAYA
最後まで読んでくださり、ありがとうございました！
それではこの辺で！SAYA@s.diet_adviseでした。
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