低GI

ダイエット豆知識

ダイエットと糖化!糖化しないコツ4選

みなさま、「糖化」という言葉を聞いたことがありますか? ダイエットを成功させるポイントのひとつが、身体の糖化を防ぐことです。 糖化を防ぐことができれば、若々しさを保ちながら健康的に痩せることができます。 今回は、糖化がダイエットにどのような悪影響を与えるのか、糖化を防ぐにはどのようにすれば良いのかをご紹介します。
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ダイエットとGI値の関係

ダイエットはGI値を味方につけて行うことで、目標達成に近づきます! GI値は、グリセミック・インデックスの略です。 炭水化物を含む食品が血糖値に与える影響を示す指標で、血糖値を上昇させるスピードを数値化しています。 GI値は0から100の範囲で表され、純粋なブドウ糖が100とされています。 100に近づくほど、消化吸収が早く、血糖値を上げやすくなります。
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